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Bocuse d’Or Europe 2026

La cuisine d'entraînement à Olten, où réside Karina Fruman, lauréate du Bocuse d'Or Suisse 2025, est désormais aménagée. C'est là qu'elle se prépare désormais pour la finale européenne, qui se tiendra les 15 et 16 mars 2026 à Marseille.

Bocuse d’Or Suisse 2027

Les éliminatoires suisses auront lieu le 19 avril 2027 à Interlaken. Les talents intéressés peuvent à tout moment demander plus d’informations via info@academieculinaire.ch.

Bocuse d’Or Europe 2028 à Lausanne

En tant que ville hôte, Lausanne organisera le Bocuse d’Or Europe en juin 2028 au Palais de Beaulieu.

Magazine / Newsletter

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Presse / Médias

L'Académie Culinaire Suisse se fera un plaisir d'aider les journalistes intéressés, que ce soit en leur fournissant des informations ou en organisant des interviews. Vous trouverez ici des communiqués de presse et des photos à télécharger. Faites-nous savoir ce dont vous avez besoin et nous vous aiderons : info@academieculinaire.ch

Contact

Académie Culinaire Suisse
c/o Restaurant de l'Hôtel de Ville
Route d'Yverdon 1
CH-1023 Crissier

info@academieculinaire.ch

Comité
Franck Giovannini, président
Anna Pernet, vice-présidente et responsable de projet
Beat Weibel, chef d'équipe
Jean-Michel Martin, responsable technique
Christoph Hunziker, conseiller culinaire
Filipe Fonseca Pinheiro, conseiller culinaire

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